BOLTE'S Ferkelei nach „Art des Hauses"
22 €Kleine Haxe und Eisbein vom Ferkel auf Sauerkraut und zweierlei Püree.
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Berliner Steakhaus · Nikolaiviertel
Berliner Küche mit preußischer Grandezza
Ehrliche Berliner Klassiker, mit Handwerk und Herz gekocht — im historischen Herzen Berlins.
Aus unserer Küche
Ein Vorgeschmack auf unsere Signature Dishes — herzhaft, ehrlich und mit Berliner Seele gekocht.
Kleine Haxe und Eisbein vom Ferkel auf Sauerkraut und zweierlei Püree.
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Ein Berliner Unikat aus allerhand feinen Zutaten.
Mit Speck, Wurst, Majoran und frischen Kräutern.
Saftiger BBQ-Burger, wahlweise 180 g oder 360 g.
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Vegetarischer Kale-Hemp-Burger.
Herzhafter Eintopf mit Wurstspezialitäten, Paprika und Spreewaldgurken.
Kurz gebraten, zart und aromatisch — ein Berliner Klassiker.
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Frisch aus der Pfanne, mit Puderzucker, Fruchtkompott und Sahne.
Zu Gast bei BOLTE'S
Nehmt Platz an gemütlichen Tischen. Unser Restaurant erinnert an das Flair der Kaiserzeit und besitzt dennoch ein modernes und rustikales Ambiente.
Unser Haus
Mitten im historischen Nikolaiviertel, am Fuße der ältesten Kirche Berlins, findet ihr uns seit 2017. Durch markante Torbögen bitten wir euch zu Tisch — dorthin, wo einst die Keimzelle Berlins lag und heute ehrliche Berliner Küche auf den Teller kommt.
Unser Name erinnert an die Witwe Bolte, und ihrem Vorbild folgen wir: gekocht, gegrillt oder als Braten, mit Handwerk und Herz. Vom Steak über hausgemachte Burger bis zu vegetarischen und veganen Gerichten — bei uns kommt ihr alle auf eure Kosten.
So wie einst die Witwe Bolte ihre Hühner braten wollte, werden wir es ähnlich halten und das Essen gut gestalten. Im Topf und in der Pfanne, gekocht, gegrillt oder als Braten. Jetzt kommt und schaut Euch selber an, was unser Koch so alles kann!
Der Hausreim
★★★★★
Dieses Restaurant kann ich absolut empfehlen! Wir waren zu sechst dort und waren sehr begeistert. Das Essen war durchweg lecker, kam sehr zügig und war für den Preis mehr als fair. Ich hätte mir nur gewünscht, dass die Currywurst eine rote Wurst gewesen wäre und keine Wollwurst. Das ist allerdings auch Geschmackssache. Wir kommen bestimmt wieder, wenn wir das nächste Mal nach Berlin kommen – absolut wert, dort hinzugehen!
★★★★★
Sehr gutes Essen. Preis und Leistung passen hier definitiv zusammen. Das beste „Steak au four", welches ich bis heute gegessen habe. Danke für Ihren Service. 🙂
★★★★★
Wir kommen seit einigen Jahren als Urlauber immer wieder gerne. Die Gerichte auf der Karte sind großartig, regional geprägt. Schnitzel, Leber, Currywurst usw. sehr lecker und hausgemacht. Die Qualität ist super. Ein besonderer Dank gilt der freundlichen und sympathischen Kellnerin, die uns als Familie nach 2 Jahren wieder erkannt hat. Wir waren „ihr erster Tisch", den sie damals bedient hat. Heute wie vor 2 Jahren zauberhaft und freundlich. Wir kommen wieder. Das Restaurant liegt ruhig im Nikolaiviertel, tolle Küche, ruhige Atmosphäre. Super, vielen Dank! Macht weiter so!
★★★★★
Rustikales Ambiente, gute deftige Portionen. Sehr nettes Personal. Wir kommen gerne wieder.
★★★★★
Das Ambiente ist ok, nicht besonders toll aber auch nichts was man kritisieren müsste. Das Personal war dafür aber um so freundlicher. Wir hatten am Vorabend eine ähnliche Küche und waren gespannt. Die Vorspeisen und Hauptgerichte haben uns dann positiv überrascht. Gutbürgerliche Küche zu einem angemessenen Preis.
★★★★★
Wir waren das 1. Mal bei Boltes – super leckeres Essen und ich muss sagen der beste Hackbraten ever!! Doch was alles noch getoppt hat, war Rebecca! Sensationell nette und flotte Bedienung. Sie lebt diesen Job. Danke an das restliche Team und die tolle Küche! Vielen Dank für den tollen Abend und den leckeren Crêpes! Wenn wir wieder in Berlin sind, ist Boltes unsere 1. Anlaufstelle!
Wann wir für euch da sind
Heute bei BOLTE'S
Wir freuen uns auf euren Besuch — Reservierung empfohlen.
Tisch reservieren · 030 20215050 Propststraße 1, 10178 Berlin| Montag | 11:30–22:00 |
|---|---|
| Dienstag | 11:30–22:00 |
| Mittwoch | 11:30–22:00 |
| Donnerstag | 11:30–22:00 |
| Freitag | 11:30–22:00 |
| Samstag | 11:30–22:00 |
| Sonntag | 11:30–22:00 |
Anfahrt
Mitten im Nikolaiviertel, wenige Schritte vom Roten Rathaus — hier ist der Weg zu uns.
BOLTE'S Berliner Steakhaus
Propststraße 1
10178 Berlin
Ihr Tisch wartet
Sichert euch euren Platz an gedeckter Tafel — wir freuen uns auf euren Besuch im Nikolaiviertel.
Reservierung empfohlen
Zahlung vor Ort
Stand: [wird automatisch gesetzt]
Angaben gemäß § 5 DDG
Hamanns Gastronomie GmbH
Ahornallee 13, 15370 Petershagen
Betrieb: BOLTE'S Berliner Steakhaus, Propststraße 1, 10178 Berlin
Vertreten durch den Geschäftsführer: Nick Hamann
Telefon: 030 20215050
E-Mail: info@boltes-steakhaus.de
Registergericht: Amtsgericht Frankfurt (Oder)
Handelsregister: HRB 19372 FF
USt-IdNr. gemäß § 27a UStG: [folgt]
Verantwortlich für den Inhalt nach § 18 Abs. 2 MStV: Nick Hamann, Anschrift wie oben.
EU-Streitschlichtung: Plattform der EU-Kommission: https://ec.europa.eu/consumers/odr/ — Wir sind nicht verpflichtet und nicht bereit, an Streitbeilegungsverfahren vor einer Verbraucherschlichtungsstelle teilzunehmen.
Webdesign & Umsetzung: GustoGang – gustogang.de
Verantwortlicher im Sinne der DSGVO: Hamanns Gastronomie GmbH, Ahornallee 13, 15370 Petershagen, info@boltes-steakhaus.de.
Ihre Rechte: Auskunft (Art. 15), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20), Widerspruch (Art. 21), Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde (Art. 77).
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