Speisekarte

Dazu Kräuterschmand.

With herb sour cream.

Aus dem Käserad mit Rahmpreiselbeeren.

From the cheese wheel with cranberry cream.

Ostdeutsches Schweineragout mit Champignons.

East German pork ragout with mushrooms.

Kräftiger Eintopf mit Wurstspezialitäten, Paprika, Tomaten und Spreewaldgurken, dazu Hausbrot.

Robust stew with sausage specialties, peppers, tomatoes and Spreewald pickles, with house bread.

Mit gebratenem Speck, Majoran, Suppengrün und Wienerwurst, dazu Hausbrot.

With fried bacon, marjoram, soup greens and Vienna sausage, with house bread.

Dazu Hausbrot.

With house bread.

Rindfleischpatty, frische Tomate, Zwiebeln, Gurkenrelish & Steakhouse Fries.

Beef patty, fresh tomato, onions, pickle relish & steakhouse fries.

Grünkohl-Hanf-Frikadelle, Grillgemüse, Zupfsalat mit Humus, Süßkartoffelpommes.

Kale-hemp patty, grilled vegetables, salad with hummus, sweet-potato fries.

Hähnchen in Cornflakes-Panade, Grillgemüse, Zupfsalat, Steakhaus Fries.

Chicken in cornflake crust, grilled vegetables, salad, steakhouse fries.

Ost-Berliner Bouletten im typischen Brötchen, Steakhaus Fries.

East-Berlin meatballs in a typical German roll, steakhouse fries.

Ein Berliner Unikat aus allerhand feinen Zutaten, mit Sauerkraut, Kartoffelstampf und Erbspüree.

A unique secret recipe made with only the finest ingredients.

Schweinesteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Buttererbsen, Kartoffelstampf & Worcester-Sauce.

Pork steak gratinated with ragout and cheese, with buttered peas, mash & Worcester sauce.

Currywurst, Boulette mit Schmorgurke und Schnitzel auf lauwarmem Kartoffel-Specksalat.

Currywurst, meatball with braised cucumber and schnitzel on warm potato-bacon salad.

Kleine Haxe und Eisbein vom Ferkel auf Sauerkraut und zweierlei Püree.

One grilled & one braised pork knuckle on sauerkraut with potato and pea mash.

Streifen vom Schweinerücken mit gebratenem Gemüse und Kartoffeln, mit Käse aus dem Ofen.

Strips of pork steak with grilled vegetables and fried potatoes, oven-baked with cheese.

Schweinerücken, Hähnchenbrust & Rind auf Grillgemüse, dazu Bratkartoffeln.

Pork, chicken and beef steaks on grilled vegetables with fried potatoes.

Saisonaler Salatmix mit knackigem Gemüse, Kartoffeldressing.

Seasonal salad mix with crunchy vegetables, potato dressing.

Mit Spinat, Couscous, Walnüssen und Feta.

With spinach, couscous, walnuts and feta.

Mit Spinat und geräuchertem Tofu.

With spinach and smoked tofu.

Mit Pinienkernen und Rucola.

With pine nuts and rocket.

Mit unserer Currysoße und Steakhaus Fries.

With our curry sauce and steakhouse fries.

Mit Spreewald-Speck-Schmorgurke und Kartoffelstampf.

With braised Spreewald pickle and mashed potato.

Mit lauwarmem Kartoffel-Specksalat und Zitrone.

With warm potato-bacon salad and lemon.

Gebraten mit Apfel-Zwiebelschmelze, Meerrettich und Kartoffelstampf.

Fried with apple & onion, horseradish and mashed potato.

Im Wurzelsud gargezogen, mit Sauerkraut, Kartoffeln und Erbspüree.

Slow-cooked, with sauerkraut, potatoes and pea purée.

Mit Spinat, Rosmarinkartoffeln und Zitrone.

With spinach, rosemary potatoes and lemon.

Kurz gebraten, zart & aromatisch — mit geschmorten Zwiebeln, dazu Kartoffelpüree oder Bratkartoffeln.

Seared tender & aromatic — with braised onions, mashed or fried potatoes.

Kartoffelpuffer mit Apfelmus.

Potato pancakes with apple sauce.

Wurstkraken mit Pfannengemüse und Kartoffelpüree.

Sausage „octopus" with pan vegetables and mash.

Kinderschnitzel mit Steakhaus Fries.

Kids' schnitzel with steakhouse fries.

Nach Art des Hauses.

House style.

Dazu Zwetschgen.

With plums.